Azul Cabernet Sauvignon
Color rojo rubí profundo, aroma a especias y frutas rojas maduradas combinadas con pimiento dulce. En boca aparecen taninos maduros y complejos con una fina acidez que confieren al vino una gran personalidad. De intensidad media, con largo final que llena la boca e invita a seguir bebiendo. Es un vino ideal para acompañar quesos Gruyere, Reggianito, Camembert y Parmesano; también comidas condimentadas, especialmente carnes rojas.
Viñedos
Ubicación: Tupungato
Altura: 1200 msnm
Año de plantación; 1993
Sistema de riego: goteo
Producción por hectárea: 75 qq
